ちょみっと☆エコっと

＊食欲が落ちる映像が一部含まれてます。ご注意を！＊





田舎で採れた、栗とサツマイモ。

ワンコが調子を崩し何も食べないので、甘い『くりきんとん』を作りました。




硬い栗の皮・剥がしにくい渋皮も、圧力鍋で蒸すと剥きやすくなります。



栗を洗って
硬い皮を、てっぺんから下まで一すじ削ります。

カクッとした角を剥くと楽。
指を切らないようにね！




ヒタヒタになるくらい水を入れます。





一緒にサツマイモも蒸すことにしました。

栗を入れた上に、足の付いた蒸し皿を入れました。
栗もサツマイモ一緒に蒸せば、ガス代がちょみっとエコ。




火を入れて、
圧がかかり始めてからすぐ火を切って、自然に減圧するのを待てと
母が言いましたが、

ネットで調べると『7〜8分加圧の後、鍋に水をかけて急速減圧』
と書いてありました。

どちらとも試してみたところ、
母方法でもちゃんと蒸せました。
火にかける時間が短い分、母方法が私好み。

2〜3分加圧して、自然減圧が良いかと思いました。



熱いうちに皮を剥く。
皮が柔らかくなってて、渋皮も身から剥がれ易くなってます。

冷えると剥きにくくなります。

包丁で剥いていくと楽でした。
指で剥いてると、爪を切ったばかりだったので深爪になりました。痛い。



…って…んん？！




虫…　

食べごろに蒸されてます。

山で拾った栗だから、仕方ないですね。

「貴重なタンパク源！」
とか言ってる場合じゃないので捨てましたけど、
3個に1個はタンパク源入りの栗の皮むきにゲンナリ。
いちいち捨ててたら栗が無くなるので、
虫の所だけ大きく削って捨てるようにしました。




サツマイモをつぶして
砂糖・みりん・水・水あめ（←たまたまあったので入れてみた）
を混ぜて練って

栗を混ぜて出来上がり！

塩を少々入れると味が引き締まるようですが、
ワンコも食べるので入れませんでした。


圧力鍋を使うと、皮むきの作業が40個20分で済みました！
虫がいなければ、もっと短くできると思います（苦笑）



とても美味しくできましたが…
虫の姿が脳裏を過ぎり、
あまり沢山は食べられないのでした…



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今回は網走の私の大切なお店を２軒ご紹介。


まずは　ログハウス　『夕陽の家さん』



冬季休業してしまうお店なので、
北海道にスキーしに来る私は、網走に住んでた頃以来8年ぶりにお店にうかがいました。



夕陽の家

お店ができて20年以上経ってると思う。



8年前にはツリーハウス無かったよ〜！

小人さんサイズ



網走湖の側にあって、夕日がめっちゃキレイに見れます。




昔はライダーハウスもやってて、カヌーさせてくれたりしてたんだけど
今はどうなんだろう？



店内も変わってません…



入り口には鉄っちゃんが泣いて喜びそうな



昔の鉄道グッズ。




私は隠れ家っぽい2階席が好きで、いつも２階でくつろがせてもらってました。

落ち着く〜



手作りソーセージが美味しいんです♪
味が変わってなくて嬉しかった〜

木で作ったリスのメニュー表、初めてお店に来た15年前から使われてます。

食後のコーヒーも美味しいんです。
手作りソーセージとコーヒーのセットもあります。
意外と合います。


初めて来たのはお世話になってたお姉さん（歳は30歳離れてるけど）と。
仕事が上手くいかなくて落ち込んでる私を連れてきてくれました。

お店にいたら、何時間でも放っておいてくれるお店です。
（混んでいたことは1度もない　笑）

落ち込んだ時に来て本を読んで過ごしたり、
遠く離れた友達に手紙を書いたり…

そんな事してたら
オーナーさんが
「明日から冬季休業。
　今日で今年の営業は最後だから、
　記念にペンダントを作ってあげてるから、もうちょっとお店にいなさい」
見知らぬ私に丁寧な作りのペンダントをくれたりして。

14年前にいただいたステンドガラスのペンダント。
今、大振りアクセサリーブームが来てるので、ありがたく使ってます。


私の若かった北海道時代の心の葛藤を和らげてくれた（勝手にそう思ってる）
ありがたいお店です。




もう一つは、私が8年前に働いてたアイスやさん！


グリーンヒル９０５　じぇらーと工房オホーツク
↑お店紹介に飛ぶ


ソフトクリームが美味いんだよ〜♪バニラとフレッシュミルクのミックスがオススメ

私が下宿してた酪農家さんの牛乳を使ってます。
水分は牛乳以外入れてないので、
水を入れてるアイスやソフトクリームより溶けにくいのです。


網走湖を見下ろせるパーキングにお店があって
休憩にはもってこい！

麦畑やジャガイモ畑も広がります。



観光客に素通りされる網走…

いいところがいっぱいなんです。

ぜひお立ち寄りくださいませ♪


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布ナプキン、めっちゃ良かったです！

初めてのチャレンジだったので、
3日目の少し楽になった頃から始めてみました。

良かった点

　蒸れない（痒くならない）
　吸収がよい（市販のナプキンより良い！）
　臭わない（コレが1番良かった点）
　漏れない（市販のナプキンより吸収が良いと感じた）
　出血量が減った（不思議〜）

ホント、生理中だという事を忘れそうな楽チンさでした♪


難点があるとすれば、お洗濯でしょうか。
使用後の布ナプキンを
水を張った蓋付きバケツに漬け置きして血抜きするので…
これが普及しない難点かなと思いました。

私は血液の付いた布を洗う仕事をしてたので違和感ありませんが
（自分の経血だから感染も無いしねぇ）
嫌な人は嫌よね〜。


その面倒を差し引いても、「布ナプキンを続けよう！」と思いました。

当面、外出中は使い捨てナプキン　家では布ナプキンで
使い分けようと思います。


さ！次の生理のために、布ナプキンを仕入れなくちゃ！ランラン♪


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今回生理用品の話なので、
「嫌だわっ　公衆の面前で生理用品の話なんてっ」
って方はお気をつけください


とある自然生活に興味を持ってる方のブログで
布ナプキンに出会ったのは１年以上前。
「へ〜　そんな物があるんだ〜」
と思った程度でしたが

毎月生理が来る度に
「ナプキンを使い捨てるの、もったいないな〜
　ゴミになるよな〜」
と感じるようになり

布ナプキンについて調べてみたところ

　ムレ・痒みがなくなる
　臭わない
　痛みが軽くなる
　病気を防げる
　経済的
　生理の期間が短くなる

圧倒的に多いのが
『生理痛が軽くなった』
という意見のようです。


自分は生理の痛みが軽い方で、期間も短いので
その辺は変化があっても気が付きにくいかもしれないけど

ゴミがでない・経済的ってのはとても魅力的！
ドロッと感じる「伝いもれ」も感じなくなるんですって。
気が滅入る生理期間を、爽やかに過ごせるなら
言う事ないですよね。


で、ネット通販で探してみたところ…

いろんな種類があるんですね〜！！

オーガニックコットンやら無漂白コットンを使った物
ブランド品
形が変わってて漏れにくい物
ただの布の上級者向け　　　　　
などなど…

いったいどれを選んだらいいのか分かりません…

１枚１５００円〜２０００円と値段も結構高価。
取り替えることや洗い替えを考えると１０枚は欲しいので、
ちょっとうろたえました。
ま、繰り返し使えるから…

でも、自分に合ってるかどうか分からないから
もうちょっとお手ごろ価格ので始めたい…


で、オークションで探してみましたら

お手ごろ価格の手作り布ナプキンがいっぱい出品されてました！

そんな中から、
好感が持てる出品者さんの作品を落札させてもらいました。

左から　　多い日＆夜用　普通の日用　少ない日用
　　　　　　　未使用を撮影してます（笑）
羽に付いてるスナップを留めて、下着に固定します。

作りがとても丁寧で、気持ちよく使えそうです♪


こちらの布ナプキンは、内側（体に触れる方）にネル素材の布を使い
外側（下着に触れる方）に防水素材の布を使ってます。

防水素材の布を使ったナプキンは、通気性が落ちるそうですが
初めてなので、普通の布では漏れないか不安です。
今回使用して慣れたら、
通気性のよい布ナプキンを買おうと思ってます。



使用の感想や洗濯方法は、次回使用した後にご報告します！



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タグ : 布ナプキン

小学生の卒業アルバム

私の将来の夢は「ムツゴロウ王国で働く」でした。
コレマジで。


北海道で働く場所を紹介してもらう時、
数箇所ある農家さんの中で網走に決めたのは
「ムツゴロウ王国に近いから」（笑）

地図で見たら近そうだったんだもん…
車で半日かかるって思わなかったんだもん。
子供だったんだもん。



そんなボヤ〜っとした気持ちで選んで青春時代を過ごした道東ですが
（道東：地図で見て、右半分くらいが道東です）


それはそれはいいところです。
何もありませんが（失礼な）、自然がいっぱいです。



今回の旅は人に会うのがメインだったのであまりドライブしませんでしたが
どうしても行きたかった『美幌峠』に行きました。渋々。

ガソリン代高いし、最近運転が面倒なので、１人の長距離ドライブは苦痛です。

居候してた農家さん家（北海道の実家みたいな家）の犬と遊んでた方が楽しい。

生後４ヶ月のヒラリー（♀）。
里子に出された兄弟はオバマ（♂）　
母犬はケリー　　　　　　　　　　　　　　　

オヤジによる命名。　　
「大統領候補の名前を付けるのがマイブーム！」　　

最悪…

ちなみにこのヒラリー
生後まもなく母犬ケリーがどこかに隠してしまい、
１週間後に倉庫の藁の中から瀕死の脱水状態で見つかったらしい。
よく生きてたね。
もう１匹いた兄弟は、いまだに見つからず…農家ではよくある話。


話は戻って…

しかし家族が
「お前、何処にも行かないの？（網走に何しに来た？）」って不思議そうに私を見ます。
そんなプレッシャーに負け、
「行かないと後悔するしね…」と思って、
勇気を振り絞って出発しました。



パンを買って、目指すは美幌峠。網走郊外の家から車で４０分くらい。


美幌峠は観光名所で観光バスも止まる道の駅があります。

観光客が多い峠を避け、私はいつも反対側の丘に登ります。
草が生い茂ってて、とても「登ろう」とは思えない丘ですが
登りきると景色が最高です。





右の方が（写真から切れちゃったけど）観光客が多い「美幌峠の見晴台」

私が居た丘は、観光客を見下ろす高さになります。
いい気分。



可愛い花もたくさん咲いてました。






絶対誰も来ないと思って、芝生に座り込んでうつむいて考え事をしていたら



いつの間にか人が来てました。

しかも何だか怪しげ…ゴソゴソ何かを取り出してます。





凧！　スポーツカイト？





ヒュンヒュンとすごい音を立てて、ぐんぐん上がって行きます。




面白そうなので声をかけようかと思ったら、
凧に　「なまら元気」　みたいな言葉が書いてあったので
薄ら寒く感じて止めときました。




峠を湖側に降りて
この道路を走る




弟子屈湖沿いを３０分走った所に





「クリーム童話」というアイス屋さんがあります。

今はよくある酪農家直営のアイス屋の走りの店で、
１６年前に食べた時はすッごく美味しくて感動したものでしたが…

すぐ溶け始めた…

深く申しますまい。美味しかったです。



網走に戻り…
そして１番大好きな場所

網走の町を抜け、森の中をぐんぐん走り、
オホーツク海に抜けると




能取岬（のとりみさき）

寂れてた〜





いい所なんだけど、辺鄙な場所にあるから人が来ません。
夜は星がきれいです。
海の向こうに見えるのは知床連山。
この右手には牛・馬が放牧されてます。





夕日もきれいなんだけど、１歩手前の時間でした。




網走の大好きな店に行ったお話しはまた後日に。



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道東は知床だけじゃないのだ〜！

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